أغلقت فرق الرقابة الصحية في محافظة الأنبار ثلاثة محال مخالفة في مدينة الرمادي، وأتلفت نحو 30 كيلوغراماً من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري، خلال جولة ميدانية لمتابعة المنشآت الغذائية والتأكد من التزامها بالشروط الصحية.
وقالت شعبة الرقابة الصحية في قسم الصحة العامة بدائرة صحة الأنبار، في بيان، إن الفرق الرقابية نفذت جولة شملت عدداً من المحال والمطاعم والمنشآت العاملة في مجال بيع وإنتاج المواد الغذائية في الرمادي.
وأسفرت الجولة عن إغلاق محلين للقصابة، إلى جانب مطعم وفرن لإنتاج الصمون الحجري، بسبب عدم استيفاء المتطلبات والشروط الصحية المعتمدة، وفق ما أعلنته الجهات الصحية.
كما ضبطت الفرق الرقابية نحو 30 كيلوغراماً من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري، وتم إتلافها وفق الإجراءات المتبعة، فيما فُرضت غرامات مالية بحق المخالفين واتُخذت الإجراءات القانونية اللازمة.
وتأتي هذه الحملة الرقابية في وقت تشهد فيه المحافظات العراقية تشديداً في متابعة محال بيع اللحوم والمنشآت الغذائية، ولا سيما بعد القضية التي أثارت اهتماماً واسعاً في محافظة النجف خلال أيلول الجاري، والمتعلقة بضبط لحوم خنازير قيل إنها بيعت على أنها لحوم ماشية.
وفي 14 أيلول، أصدرت محكمة جنايات النجف حكماً بالسجن لمدة عشر سنوات بحق صاحب محل قصابة، بعد إدانته ببيع لحوم خنازير على أنها لحوم ماشية، فيما أعلنت السلطات في وقت سابق ضبط 75 كيلوغراماً من تلك اللحوم بحوزته.
وتعيد هذه التطورات ملف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية إلى الواجهة، خصوصاً مع أهمية عمليات الفحص الدوري والتأكد من مصادر اللحوم وطريقة حفظها وتداولها قبل وصولها إلى المستهلكين.
وتؤكد الحملات الصحية التي تنفذها الجهات المختصة في المحافظات العراقية أن المخالفات لا تقتصر على صلاحية المواد الغذائية، وإنما تشمل أيضاً مدى التزام المحال والمطاعم والأفران بالشروط الصحية والإجراءات المطلوبة لممارسة النشاط.
وفي الرمادي، قالت شعبة الرقابة الصحية إن جولاتها ستستمر لمتابعة المنشآت الغذائية ورصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية بحق الجهات التي لا تلتزم بالضوابط المعتمدة.